門脈低形成症のチワワちゃんへ。アンモニアに配慮した2歳の誕生日ペットケーキ

今回は、門脈低形成症という病気のあるチワワのびびちゃんの2歳のお誕生日に、ケーキをご依頼いただいた福岡県のお客様から、召し上がったあとに嬉しいお声を頂戴しましたので、ご紹介させていただきます。

お客様の声

愛犬びびの病気が今年判明し、「去年のようにケーキを食べさせてあげられない」と家族で落ち込んでいました。色々探すも「〇〇用」と決まったケーキしかなく、個々の病状に合わせて作ってくれるところがなかなか見つからなかったのですが、やっとchouchouさんに辿り着きました。症状に合わせて作ってくれるうえに、とても可愛くて素敵なケーキで一目惚れでした。

実は元々びびは好みが難しく、病気になる前からフードもおやつも食べてくれるものを見つけるのが本当に大変でした（笑）。病気が発覚してからは、フードをオーダーメイドで購入したり色々試したりしてみたものの、療養食だと特に食べてくれず……。今回のケーキも「大丈夫かな……」と心配していましたが、バクバク食べてお皿まで舐め回し、即完食してくれました。そんな姿を見られて、うれしくてたまらなかったです！

可愛いケーキを囲んでみんなでお祝いすることができ、とても幸せでした。病気であっても、みんなと同じように可愛いケーキを囲んでお祝いできることがこんなに幸せなんだと、病気が判明してから初めての誕生日、chouchouさんのケーキをバクバク食べるびびを見て心から思いました。

クッキーもお気に入りで、毎日カリカリと美味しそうに食べています！フードもchouchou様にお願いしたいぐらいです（笑）。

また、食材についても細かく説明していただき、安心して与えることができました。病気になると、いくら「無添加」と記載があっても「本当に大丈夫かな」「体調を崩さないかな」と毎回不安になります。そんな飼い主の気持ちを理解してくださっているのが、やりとりからすごく伝わってきました。食材の効果や産地まで細かく説明してくださり、とても安心いたしました。

本当に本当にありがとうございました！！今後もクリスマスや誕生日などのイベント事は、ぜひchouchou様にお願いしたいです。

体調が優れない中、私達家族の為に可愛いケーキをつくってくださり、本当にありがとうございました。とても幸せな誕生日を過ごす事が出来ました。

※掲載の許可をいただいたお客様のご感想を、プライバシー保護のため一部加工してご紹介しています。

制作のポイント

今回は、2歳のお誕生日のお祝いに、7cmの食べ切りサイズのケーキをお作りしました。

びびちゃんは門脈低形成症という病気があり、アンモニアの値が高いとのことでした。病気のためにケーキでのお祝いを諦めていたなか、当店を探して見つけていただき、ご依頼をいただきました。

作り始める前に、主治医の先生からタンパク質の制限が出ていないことを確認し、普段どのようなフードや間食を召し上がっているかもお伺いしました。そのうえでケーキの中身と調理法をご提案し、飼い主様とすり合わせてから制作しています。

当店が大切にしたのは、「門脈低形成症だから低タンパクのケーキ」にするのではなく、必要なタンパク質はとれるようにしながら、アンモニアに配慮することです。お肉は、赤身のお肉に多いヘム鉄に気をつけ、白身の鶏むね肉を中心にしました。そのほか、ヤギミルクの手作りチーズと、低温熟成した水戸納豆からもタンパク質をとれるようにしています。お誕生日らしい特別感を出すため、赤身の鹿肉もひとつまみだけ加えました。ケーキは半分ずつ2日に分けて召し上がるため、この量なら問題ないと判断しています。

お野菜は、にんじんなど食物繊維を含むものを選び、消化吸収しやすいように調理しました。発酵性の食物繊維と水分をとれるようにし、お通じにも気を配っています。

一度にたくさん召し上がらないよう、半分に分けやすい飾りの配置にも気を配りました。デザインはティファニーブルーと白色を基調に、骨の形のプレートに「HAPPY BIRTHDAY」、ハートのプレートに「2」、まわりに「BIBI」の文字を入れています。