今回は、ダックスちゃんの20歳という素晴らしいお誕生日のお祝いでご依頼いただいた、栃木県の女性のお客様から嬉しいお声を頂戴しましたので、ご紹介させていただきます。
お客様の声
私は料理以外のものを実物にする仕事をしていますがパティシエさんのように食べる物で形にすることができないのが現状です…😢(かなりの料理音痴です…)
完成形のお写真見た時には心から『すごい!』と感じました😭
人間と違って着色料など使用できるものに制限がある中でわんちゃんたちの特徴を掴んで作成できるのは本当に素晴らしいことだと思います
ちなみに家族は届くまでケーキがどういう感じなのか待っていたいということで今のところ完成形を知っているのは私だけになります🤭
到着後にまたご連絡させていただくことがあるかと思いますがよろしくお願いいたします🙇♀️

※掲載の許可をいただいたお客様とのやりとりを、プライバシー保護のため一部加工してご紹介しています。
制作のポイント
今回は、20歳を迎えるハイシニアのダックスちゃんのための特別なケーキでした。
ご長寿のわんちゃんが無理なく、そして美味しく食べられるように、以下のような点にこだわって制作いたしました。
シニア犬にも優しい工夫
シニアのわんちゃんでも食べやすい柔らかさと、消化に良い素材を厳選して使用しました。添えられている栄養価の高いヤギミルクのアイシングクッキーも、シニアさんが噛み砕きやすいよう、通常よりも薄めの厚さに調整しています。
体調への細やかな配慮
ケーキに使用したお芋クリームは、あらかじめ「茹でこぼし」の処理を行いました。これにより、ハイシニアのわんちゃんが弱らせやすい腎臓や心臓への負担に配慮しています。
制限がある中でのデザイン表現
お客様からもお褒めの言葉をいただきましたが、わんちゃん用のケーキは人間用と異なり、安全性の観点から使用できる素材や着色料に大きな制限があります。
『限られた素材のみで、お客様のご希望のデザインに合うように』
これは毎回本当に頭を悩ませる部分ですので、こうして完成形のお写真を見て感動していただけたことを、作り手として大変嬉しく思っております。
当店では、わんちゃん1人1人の年齢や体調に合わせたケーキ作りを心掛けております。そのため、大量生産はできず、一台を完成させるまでにどうしてもお時間がかかってしまい、お受けできるオーダー数には限りがございます。
それでも、病気やハイシニア、偏食、アレルギーなどでお困りの愛犬さんたちが、安心して美味しく、そして楽しく食べられるケーキ屋さんでありたいと願っています。
さいごに
この度は、20歳という特別なお誕生日のケーキをお任せいただき、誠にありがとうございました。ご家族の皆様でケーキを囲んで、笑顔あふれる温かいお祝いの時間をお過ごしいただけておりましたら幸いです。
Petisserie chou chouでは、全国への発送にて、完全オーダーメイドのペットケーキをお届けしております。
「うちの子の体調に合わせたケーキを作ってほしい」「特別な日のために、世界にひとつだけのデザインにしたい」など、どうぞお気軽にご相談くださいませ。
Petisserie chou chou
千葉県船橋市
オーダーメイドペットケーキ専門店
