特定原材料不使用でも絶品！アレルギー対応のオーダーメイドケーキで叶える、最高に幸せなクリスマス

今回は、クリスマスの特別なケーキをご依頼いただいた、飼い主様から嬉しいお声を頂戴しましたので、ご紹介させていただきます。

アレルギーがあり、なかなか食べられるケーキが見つからなかったという飼い主様。

あきらめずに当店を見つけてくださり、本当にありがとうございます。

実は…アレルギー対応は目指しているものの現在は対応不可と何件もお断りされてました。

ご相談をした他店様。この忙しい時期にその節はご迷惑をおかけして大変申し訳ございませんでした。

本当に、アレルギーっ子のみんな！！ぜひ、このケーキを食べてほしい！！！😭

これ、本当に色々入ってないの！？めっちゃフワフワ！すごい美味しいケーキ出来てるよ😭！！！！！すごいよ！！！😭

本当感動です。シュシュさん😭！！いつも本当に美味しくて安全なケーキをありがとうございます😭💓！

今後とも、食難民の難しい○○ですがよろしくお願いします🥺💓

そして全てのワンコとオーナー様にとって素敵なクリスマスが訪れますように🎄💓

ありがとうございました♪

※掲載の許可をいただいたお客様とのやりとりを、プライバシー保護のため一部加工してご紹介しています。

●試作を重ねて実現した「奇跡のフワフワスポンジ」

今回の一番の課題は、「限られた食材だけで、いかに美味しく、ケーキらしい食感を出せるか」ということでした。

アレルギー対応のケーキは、どうしても硬くなったり、ボソボソしてしまったりしがちです。

でも、特別な日だからこそ、わんちゃんには最高に美味しい笑顔になってほしい。

その一心で、何度も試作を繰り返しました。

使える食材の配合を微調整し、焼き加減を変え……ついに完成したのが、今回のスポンジです。

お客様からの「これ、本当に色々入ってないの！？」「めっちゃフワフワ！」という驚きのお言葉をいただきました。

実はこのスポンジ、人が食べてもとっても美味しい仕上がりになっているんですよ！

●「ケーキ難民」のわんちゃんを救いたい

「現在は対応不可と何件もお断りされていました」というお客様の言葉に、胸が締め付けられました。

アレルギーがあるからといって、お祝いを諦めたくないですよね。

Petisserie chou chouでは「同じくアレルギーが多くて困っている、ケーキ難民のわんちゃんを救いたい！」という強い想いで制作を続けています。

●冬の訪れを祝う、愛らしいデザイン

今回はお誕生日とクリスマスの季節に合わせて、トップには愛らしい雪だるまのデザインをあしらいました。

カットした断面からも分かるように、中にも美味しい層を重ねています。

見た目の可愛さはもちろん、安心して口いっぱいに頬張れる幸せを、わんちゃんと飼い主様にお届けできて本当によかったです。

この度は大切な日のケーキをPetisserie chou chouにお任せいただき、本当にありがとうございました！
これからも、わんちゃんが安心して美味しく食べられるケーキを、全力でお作りしますね。

「アレルギーがあるからお祝いのケーキは無理かもしれない…」と悩んでいる飼い主様へ。

Petisserie chou chouは、そんなわんちゃんたちの味方でありたいと思っています。

体質に合わせた細かな相談にも丁寧に対応いたしますので、ぜひ一度公式LINEからお話を聞かせてくださいね。すべてのわんちゃんに、美味しい思い出をお届けします。